橘子、橙子、柚子……这些看上去差不多，味道又都是酸甜味儿的水果，营养却大不相同，一起看一看吧！

「

橘类

润肺能化痰

」

　　我们熟知的品种有沙糖橘、柑橘、蜜橘、橘子，还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷等人体必需的元素，具有生津止咳、润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽。同为橘，但柑橘性平，而橘子性温，多吃易上火，好吃也应控制食量。

「

金橘

果皮胜果肉

」

　　金橘属于金柑类，其80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能，还能养护眼睛、保护免疫系统等。

「

柠檬

越酸越营养

」

　　柠檬酸有很好的杀菌作用，吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。

「

橙子

甜香降血脂

」

　　常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C，每天喝杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

「

柚子

性寒更去火

」

　　柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，有一定的去火功效。但正在服用降血压降糖等药物时请慎吃。

小贴士

　　买柑橘都应挑选新鲜些的。

　　首先，闻闻有没有自然的清香。

　　其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否结实，最好选有清香且果肉结实的果子。

　　最后，最好能选带果蒂或几个叶片的。

　　不同品种的柑橘，营养价值也是不同的。我们在挑选柑橘的时候，一定要选择适合自己的品种呀。另外，建议大家吃应季的水果，这样品质才最好。

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