九种抗衰老药材
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中医对抗衰老早有认识,《黄帝内经》中就有抗衰老的精辟论述，而我国最早的药学专著《神农本草经》,收载365种药物,其中列为“上品”的有100多种，为无毒、有强健身体作用的“补药”，中医药现代研究也证实了其中一些药材有抗衰老作用。
何首乌
（1）典籍出处：宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。
（2）何首乌具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效。
（3）推荐吃法：将药店购买的何首乌洗净、用水浸泡;鸡去内脏洗净;将何首乌放入鸡腹内，同时在瓦煲中放姜、适量的清水，用大火煲沸，转小火煲大约2.5小时，取出何首乌，再煲一会儿加入盐、色拉油调味即可。
功效：养血益肾、温下气、滋阴养肝。
黄芪
（1）典籍出处：中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”,清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。
（2）黄芪可以补气，不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,还能够延缓细胞衰老的进程。
（3）推荐吃法：每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
人参
（1）典籍出处：《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年”。
（2]它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。
（3）推荐吃法：将整根人参或切片后洗净放入容器中，加入清水，浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。
功效：补益作用强、起效
三七
（1）典籍出处：清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。
（2）三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。
（3）推荐吃法：三七杞子炖乌鸡：净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:活血散淤，消肿止痛，补血养血。
刺五加
（1）典籍出处：《本草纲目》称之“久服轻身耐老”,“宁得一把五加,不用金玉满车”。
（2）对多种癌症有抑制功能。它可抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用,还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
（3）推荐吃法：凉拌刺五加：将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出，将水沥干备用；将刺五加嫩茎切成小段，放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，调拌均匀即可上盘食用。
功效：清热祛火，增强食欲。
灵芝
（1）典籍出处：《神农本草经》认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。
（2）灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力，对人体几乎没有任何毒副作用。对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。
（3）推荐吃法：灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净，切成细块；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。
功效：补血益精、悦色减皱。
枸杞子
（1）典籍出处：《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长”。
（2）临床发现：枸杞子有类似人参的“适应原样”作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。枸杞子是常用的补肝益肾中药，中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、消渴等。
（3）推荐吃法：枸杞子泡茶：早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于开水中。
功效：养颜明目，延年益寿，生津止渴，益肝补肾
红景天
（1）典籍出处：在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。
（2）临床研究：红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老
（3）推荐吃法：红景天芪枣炖瘦肉：猪瘦肉洗净切块，与洗净的红景天、黄芪、莲子肉、大枣一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1小时。
功效：补气养心，益气养血。适用于体质虚弱、免疫力低下、气短乏力人群。
绞股蓝
（1）典籍出处：绞股蓝始载于《救荒本草》："绞股蓝，生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜。"
（2）绞股蓝可治愈头痛，日本科学家还发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同,近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。
（3）推荐吃法：绞股蓝红枣汤：绞股蓝15克，红枣8枚。两物分别洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣喝汤。
功效：健脑益智、镇静安神
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