随着生活方式及饮食模式的改变、现今高血压患病人群越来越高、随之而来的是高血压肾病人数也激增。高血压与饮食、生活方式息息相关、合并肾病后饮食管理更加复杂。那么我们从以下几个方面了解一下高血压肾病的膳食。
肾友应摄入适量的蛋白质、高血压肾友每天摄入蛋白质的量为每千克体重1G为宜,(例如一名,肾友、此患者的体重是60KG、那么他每天需要摄入的蛋白质就是60G)。
每周食用2~3次鱼类蛋白质、可以改善血管的通透性和弹性,增加高血压肾病患者尿钠的排出,从而达到降血压的做用。选用优质且利用价值高的动物蛋白食物,如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、乳制品等。可以用小麦淀粉或薯类代替部分主食,以减少非优质蛋白质的摄入。
肾友每日应逐渐减6G以下,这一用量指的是食盐量,包括烹调用盐及其它食物中所含钠折合成食盐的总量。
肾友平时的饮食宜清淡,少吃咸食。少吃味精、酱油、咸菜、番茄酱等腌制品;少吃香肠、酱牛肉、午餐肉、烧鸡等熟食,冰冻食品,罐头食品及方便快餐甜品。如果患者的盐分摄入过多会加重患者的水肿症状,适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的水钠潴留。
在进行烹饪的时候,多选用植物油,如大豆油、玉米油、香油、菜籽油等较为合适,少吃含饱和脂肪酸高的食物,如肥肉、奶油等。
可多吃海鱼、海鱼含有不饱和脂肪酸、亚油酸等、可以抑制血栓形成,防止脑卒中,增加微血管的弹性,对防止血管破裂、高血压并发症有一定的作用。
肾友应该在医生指导下、选择补充一些维生素、这些维生素的用法、用量、使用人群都需要在医生的指导下服用、不宜补充维生素过量、以免对肾脏不利。
肾友需少吃甜食、如冰淇淋、奶油、甜味饼干等、限制其脂肪的摄入。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉粥样硬化。
(1) 起居适度。肾友起床宜缓慢,早晨醒后不应立即下床,先仰卧片刻,活动一下头颈部和上肢,以适应起床时的体位变化。肾友切忌屏气用力排便,否则有引发脑出血的危险。
(2)适当锻炼。有利于缓解动脉的紧张,如散步、体操等,以不感疲劳为度。重症患者,应限制运动、尽量避免重体力劳动。
(3) 戒烟、戒酒。因为烟酒的摄入会引起心、脑、肾多器官的损害,所以如果患者抽烟的话,应当要在病情治愈以后再抽。
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