很多朋友会选择买些名贵中药材给父母或长辈滋补，既是送健康又是送关怀。其实，小编觉得光摆在家里都挺炫酷了。
这些药材怎么使用才能起到最大的滋补效用，又有哪些人是不适合使用这些药材来进补的呢？来自东南大学附属中大医院中医内科的朱欣佚副主任医师为您解读各种名贵中药材，帮您做出正确的选择。
《神农本草经》介绍人参：主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心（开心窍）益智，久服轻身延年。人参能强心，保护心肌，调节血压和血脂，降低血糖；调节神经系统，提高记忆力，改善脑部供血及脑能量代谢；增强免疫功能，加强机体适应性；对造血功能有保护和刺激作用。
从小剂量开始服用，慢慢增加剂量，每天2-3克，切片含服，让有效成分慢慢溶解在唾液中，最后连药渣一道吃下去。另外，还可以泡水泡酒喝，也可研成粉末吃。
本身有失眠、神经衰弱、精神疾患、血压高、肾功能不全的人不适合服用。有胃肠疾病、结石的病人慎用或少量服用；儿童、孕妇、哺乳期妇女一般不主张服用人参，如果确实气虚可服用一些。服用过量会导致“人参滥用综合征”，出现神经兴奋、失眠、血压升高，也有人表现为抑郁、食欲减退、血压过低、过敏等。
与人参同科同属，虽没有人身复脉固脱的抢救作用，但是人参其他补气的作用它都有，而且由于性偏凉不易上火使用更广。有安神解痉作用，有时还用来退热镇痛，能增强免疫力，促进造血，抗氧化，调节血脂，抗肿瘤，对肝脏有保护作用。西洋参性子虽然温和，过量服用也会出现兴奋、烦躁、失眠、头痛等问题。
最简单的方法是切片含服。如果买来的西洋参没有切片，可以在米饭煮到快要熟的时候把整根西洋参放在上面软化，饭好后取出切片，置于锅盖上以余温干燥，家里有烤箱低温烤一会儿。
西洋参也可以研粉冲服，吃稀饭、喝牛奶的时候撒上一点混在一起吃。西洋参还可以和很多食物一起炖服，有利于有效成分充分溶出。蒸鸡蛋的时候也可以放两三片西洋参蒸服。
三七有止血、活血、补血健体等功效。现代医学中，三七运用最广的就是治疗心血管疾病，它能保护心肌，抗心律失常，降脂抗动脉粥样硬化，温和降压；三七还能保护脑组织，改善脑循环，镇静，镇痛，提高记忆；三七的活血作用还被用于治疗肝纤维化、肺纤维化等疾病。
推荐研粉吃、煲汤吃。研粉吃每天早上服用3克即可，直接服用三七粉能抑制心绞痛发作，缓解胸闷、胸痛症状，对心脏能起到保护作用，预防心血管疾病的发生。和鸡、鸭一起煲汤吃，既能补气又能补血。
梅花鹿或马鹿头上尚未骨化的长满茸毛的幼嫩鹿角，里面还含有血管和神经，是热性很强的药材。鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。鹿茸能促进血管、神经、骨骼的生长，促进人体对钙、磷的吸收，对很多组织的生长都有刺激作用。
鹿茸有跟人参相似的抗疲劳作用，服用后感觉精力充沛；增加骨密度，对抗骨质疏松；还有抗炎作用，对骨关节炎软骨细胞的损伤有逆转作用。缩短骨折痊愈周期，老年人若有骨骼系统方面的疾病，都可以用鹿茸来治疗。对神经的再生有促进作用，对肝脏损伤有保护作用，促进皮肤创伤愈合。
首选泡酒，可反复泡，节省药材。鹿茸补肾壮阳，酒本身助阳，这样能起到协同作用。可研粉服用，但要注意量不能大，以免造成上火或出血，一般是0.3克左右，一颗胶囊大小。鹿茸也适合含服，即使有渣子也可以嚼碎咽下去。炖服吃有些浪费，鹿茸中很多有效成分是不溶于水的。泡过酒或煲过汤的鹿茸可以取出来烘干后研粉服用，仍有很多药效在其中。
灵芝被称为“仙草”，《神农本草经》介绍灵芝：主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色，轻身，不老延年。灵芝能治疗耳聋，有益关节；镇静镇痛，治疗神经衰弱、失眠；保肝解毒，对各种病毒性肝炎、急慢性肝功能异常、脂肪肝都有治疗作用；调节免疫机能，抗肿瘤，抑制肿瘤发生；促进造血，升高白细胞，抗衰老美容。灵芝的主要功效在于补气，和人参、西洋参同属补气药，但它主要补心肺，冠心病、心功能不全、老慢支、哮喘等疾病可用灵芝。
10克左右灵芝煮水喝可安神，治疗失眠，10克灵芝加核桃仁、杏仁这个方子对老慢支有作用。肿瘤病人如果身体情况还好，可以用灵芝20-30克加大枣、蜂蜜这样的方子来提高免疫力。
人参、西洋参、三七等名贵中药材虽有很强的补益作用，但服用不当也会引起不良后果。老百姓在选用这些名贵中药时常会出现以下误区：
拿来就用：名贵中药材的功效各异，都有自己的药性，且药性强。每个人的体质不同，如果和自己体质相反，服用后会适得其反。
过量使用：有些人把人参、灵芝这些名贵中药仅当作保健品大量使用，以为吃的越多效果越好。这种做法不仅造成药材的浪费，还可能出现副作用，比如人参吃多了会上火、出血、血压升高等。
虚不受补：名贵中药材药性强，有一些吸收起来困难。如果消化功能没有调整好，药物进入体内不太容易吸收，会出现种种不适，应该先把脾胃功能调整好再服用。
朱欣佚副主任医师提醒广大朋友，给亲朋好友送健康最好根据药材药性功效和个人体质来选择，最好能咨询中医师看看是否适合服用，应该服用多少量。
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