丹参(Salvia miltiorrhiza Bunge)
别名紫丹参,红根,大红袍,野苏子根,四方梗(浙江),紫丹根(广东),赤参(江西),活血根(江苏)。为唇形科鼠尾草属植物。主产四川,全国大部分地区都有分布,也有栽培。
一、生物学特性
1.生长发育 丹参在河南一般3月份出苗返青。从出苗到现蕾为发棵期,从现蕾到茎叶不再生长为根旺盛生长期,之后进入根生长后期,根的大小基本稳定,但重量仍在增加。花期4~6月,果熟期7~8月。霜冻后地上部分枯萎。
2.生态习性 丹参适应性强,喜气候温暖、湿润、阳光充足的环境。为深根植物,对土壤要求不严,但以疏松、肥沃的砂质壤土生长较好。中性、微碱性的土壤最适宜种植。排水不良,易烂根。
二、栽培技术
1.选地整地 丹参为深根植物,应选择气候温和、阳光充足、空气湿润、土层深厚肥沃、土质疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土为宜。砂土、粘性土壤均不宜种植丹参。丹参喜欢生茬地,前茬选择玉米、高梁、大豆,麦茬为宜。地选好后,于播前每亩施入腐熟厩肥1500kg~2000kg、油饼50kg、过磷酸钙30~50kg做基肥(最好将三者混合堆沤后施入),深耕30cm,耙细整平,拣净草根、石块。作高畦。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖 一般采用育苗移栽法,也可采用直播。育苗移栽,北方于3月下旬条播,按行距8~15cm横向开沟,沟深约1cm,将种子均匀撒入沟内,覆一层薄土,。苗高5~10cm时,按行株距30cm×20cm移栽于大田。南方于6月份采收种子后,立即播种。10月份移植于大田。移栽密度以每亩8000株为宜,中等地为9000株,较贫瘠土地为10000株为宜。直播每穴种子5~10粒。出苗后间苗、定苗和补苗。每667m2播种子1kg。
(2)分根繁殖 选直径1cm左右,粗壮充实,色鲜红而无腐烂迹象的1年生侧根,栽种时随挖随栽。南方在2~3月,北方在3~4月,将选好的根条剪成5cm长的根段,按株行距25cm×30cm的距离挖穴,穴内放1~2枚小根段,之后覆土,每667m2用种秧25~40kg。我国南方多数省、自治区采用此法。
(3)扦插繁殖 北方6~7月,南方4~5月取地上茎,剪成长10~15cm,下部叶片除去,上部留1/2,按株行距5cm×10cm,插条斜插入苗床2/3,浇水保湿,遮阴,待根长至3cm时可移栽。
3.田间管理
(1)中耕除草 一般松土除草3次,第一次在苗高5cm时进行;第二次在6月份;第三次在8月份。用分根法栽种时,结合松土使苗易长出土面。
(2)追肥 结合中耕除草追肥2~3次。第一次以氮肥为主;以后可用腐熟粪肥,配合过磷酸钙、硝酸钾各15kg;最后1次在8月上旬,可以多施些,以促进根部生长。
(3)摘花 是丹参增产的重要措施之一。除留种地外分批将花薹剪除,控制生殖生长,以利根部生长。
(4)排水 丹参种植密度高,夏季高温多雨季节应及时作好清沟排水工作,防止积水烂根,导致减产。
4.病虫害防治
丹参根腐病危害根部,使地下根条发黑腐烂,地上茎叶枯萎死亡。发病初期用50%多菌灵1000倍液浇灌;与禾本科植物轮作。棉铃虫以幼虫为害蕾、花、果,引起花蕾脱落,影响种子质量,从现蕾期开始喷50%辛硫磷乳油1500倍液或50%西维因600倍液防治。
三、采收加工
11月上旬至第二年萌芽前,均可采收。将根挖起,除去泥土、根须,晒干。根采回后,晒至5~6成干,把一株株的根捏拢,再晒8~9成干又捏一次,把须根全部捏断,晒干即成。一般每亩可产干品300~350kg。
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